您提出的关于加强南雄市食物平安监管的收悉，经分析各镇（街道）、市教育局、市农业农村局、市国投公司看法，现回答如下：一是各镇（街道）均已成立“镇-村”监管系统，18个镇（街道）已成立分析行政执公室，配备镇级食物平安监管人员，并设有一支本质较高、熟悉专业的食物平安协管员步队（全市各镇街共有236名协管员，笼盖所有行政村），辅帮各镇街监管人员做好食物平安监督工做，这是对下层监管力量扶植的主要弥补；并完美村级协管员查核激励轨制，通过按期培训、绩效金等体例提拔工做实效，构成常态化放哨机制。二是督促落实食物平安“两个义务”，包保干部对照义务清单按照风险分级每年对包保从体开展1-2次督导查抄工做，通过包保轨制将义务分化到各级市、镇（街道）、村（社区）干部，填补下层监管力量不脚问题，构成“横向到边、纵向到底”的义务收集。截至目前，南雄市无效包保从体共计3693家，市村落级包保干部787人，平均包保比例约4。7。三是2020年10月镇街分析法律前，做为县级市场监管部分的派驻机构，专职担任辖区食物平安、商事登记、质量监管等本能机能。后，原市场监管所行政法律本能机能整合下放至乡镇人平易近，其人员编制、法律权限等全体并入乡镇分析行政法律队，构成“一支步队管法律”的下层管理新模式。法律从体由县级部分调整为乡镇，原市场监管所人员纳入乡镇同一安排，提拔下层法律效能。2024年以前，各镇街均设有镇级食物药品平安委员会办公室（食药安办），2024年当前，按照下层减负工做摆设，市级以下食药安办机构予以撤销。四是提拔监管人员能力，通过制定系统的培训打算，按照“分级分类培训”准绳，针对食物出产、畅通、餐饮等分歧环节的监管沉点，开展专业学问和法令律例培训。通过组织多期食物平安监管营业培训，无效提拔监管人员营业能力。别的，成立人员交换机制，我单元按期选派营业到各乡镇下层指点工做，提拔下层监管程度。五是成立健全食物出产运营企业信用档案，细致记实企业的日常运营、监视查抄、违法违规等消息。按照信用情况对企业进行分级分类办理，对取信企业赐与激励办法，如削减查抄频次、政策搀扶等；对失信企业加管力度和惩罚力度，添加查抄频次、公开、实施结合等 ，提高其违法成本。六是加强部分协同合做。农业农村、、卫健等多部分参取的食物平安协调联动机制，不按期召开联席会议，加强消息共享取沟通协做。正在专项整治、案件查办等工做中开展结合法律步履，构成监管合力。各部分协同做和，峻厉冲击各类违法行为。七是加强沉点范畴、沉点环节、沉点场合监管，深切开展食物平安沉点产物整治，全面落实各项攻坚步履，结实开展校园食物平安排查整治步履；抓住主要节假日，开展食物出产、畅通、消费等各环节全笼盖查抄；抓住农村节庆高峰期，强化农村流动厨师办理和集体会餐登记工做，无效防控季候性群体性食源性疾病事务发生。八是加强对学校食堂的办理。一方面教育局各本能机能部分严负其责，依法依规履行部分监管义务，加强对学校食堂食物平安监视办理，严酷食材供应、供餐等运营从体准入许可，查处涉及学校食物平安违法行为。另一方面强化校园从体义务，落实校园食物平安校长（园长）担任制，常态化开展自查自纠，排查风险现患。严酷落实学校担任人陪餐轨制，完美学生用餐消息公开轨制。九是加强农产质量量平安监视办理。指点农产物出产运营者加强质量平安办理，加强宣传农产质量量平安学问，狠抓沉点问题农产物药残整治，严酷落实农产质量量平安监测轨制，深切落实许诺达标及格证轨制，进一步做好农产质量量平安监视办理工做。十是加强农贸市场食物平安办理。为全面阐发控制市场发卖食用农产质量量平安情况，正在繁荣市场定点设立食用农产物快速检测坐，规范工做流程，严把商品进货关，按照省、市局的文件要求，对进入城区农贸市场及南雄大型超市的食用农产物进行抽样快检，并将检测成果进行记实及公示。严酷落实农贸市场卫生办理相关轨制，通过按期开展市场卫生大打扫、大洁净等工做，进一步提拔农贸市场的卫生干净度，为食物平安供给保障。正在城区三大农贸市场实行“亮证运营”，运营户诚信运营，进一步落实农贸市场食物平安工做，切实提拔三大农贸市场发卖食用农产物的质量平安程度，食物平安监管是一项需要常抓不懈的主要平易近生工做。我们将以此次打点为契机，问题导向，健全长效机制，不竭提拔食物平安管理程度。一是深化协同监管机制。加强跨部分结合法律，聚焦沉点范畴、沉点环节开展专项整治步履，连结对食物平安违法行为的高压严打态势，切实市场次序。二是高质量完成监视抽检。严酷按照2025年度平易近生实事项目要求，优化抽检流程，确保完成全年食物平安监视抽检使命，为食物平安监管供给无力手艺支持。三是建立社会共治款式。立异宣传形式，通过新平台、社区勾当等多种渠道，普遍开展食物平安科普宣传，提拔食物平安认识和能力，营制全社会配合参取的优良空气。4。 加强部分协同合做。成立市场监管、农业农村、、卫健等多部分参取的食物平安协调联动机制。5。做好“你点我检、办事惠平易近生”工做，组织进市场、进校园、进村落等勾当，打算抽检125批次。6。加强处所特色和辖区旅逛景区等餐饮办事单元的抽检。按期对辖区内正在产的食物出产企业、小做坊进行全笼盖抽检。